Burger-Rindfleisch 2 x 150g (einzeln entnehmbare)
Man sollte den Burger unbedingt einmal probiert haben, allein schon, um zu verstehen, dass das Burger-Konzept nicht vollkommen von Fast-Food-Ketten vereinnahmt wurde. Es gibt immer noch einen besonderen Zauber.
Die Burger-Patties sind ungewürzt und frei von jeglichen künstlichen Zusätzen, Konservierungsstoffen oder künstlichen Aromen.
Verarbeitet wird 100% Rindfleisch, nur das beste Muskelfleisch von der Schulter, Nacken, Hals und Nuss
Beläge nach Wahl
(Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken)
In der Pfanne
Eine schwere Pfanne stark erhitzen.
Die Patties ohne ständiges Wenden braten:
2–3 Minuten pro Seite für innen noch leicht rosa
3–4 Minuten pro Seite für durchgebraten
Für Cheeseburger in der letzten Minute eine Käsescheibe auflegen und schmelzen lassen.
Auf dem Grill
Grill auf hohe direkte Hitze vorheizen.
Patties je nach Dicke 3–5 Minuten pro Seite grillen.
Kurz ruhen lassen.
Burger zusammenbauen
Untere Brötchenhälfte
Soße (z. B. Burgersoße, Ketchup oder Senf)
Salat
Käse
Tomaten, Gurken, Zwiebeln
Obere Brötchenhälfte
Analytische Bestandteile:
Protein 16,0 %, Fettgehalt 22 %, Feuchte 62,0 %
(Analysen von Naturprodukten unterliegen natürlichen Schwankungen.)
| Herkunftsangaben |
| Aufzuchtsland: |
Deutschland |
| Schlachtland: |
NRW |
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