Grobe-Bratwurst 5 Stück
Unsere grobe Bratwurst überzeugt mit ihrem kräftigen Geschmack und ihrer rustikalen Struktur.
Hergestellt aus ausgewählten Teile vom Kalbfleisch 50% - Rindfleisch 50%, bietet sie ein echtes Geschmackserlebnis für Grill, Pfanne oder Rost.
Zusammensetzung:
- 50% Schulter (Rindfleisch)
- 35% Nacken (Kalbsfleisch)
- 15% Kalbsfett
- Naturdarm 28/30
keine Konservierungsmittel
- keine Stabilisatoren
- keine zugesetzen Phosphate
- kein Nitritpökelsalz
- keine künstlichen Zusätze
Unsere Grobe-Bratwurst ist besonders bekömmlich mit einem hohen Fleischanteil von 50% Rind und 35% Kalb sowie 15% Kalbsfett, ohne künstliche Zusätze.
Achtung: Aufgrund der fehlenden Konservierungsmittel sollte die Grobe-Bratwurst nach dem Auftauen innerhalb von 24h verarbeitet oder sofort verzehrt werden. Gegrillt oder gebraten ist die Wurst bis zu 2 Tage im Kühlschrank haltbar.
Zubereitung
Die Würste etwa 10–15 Minuten vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen. Öl oder Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Grobe-Bratwürste hineinlegen und rundherum anbraten. Insgesamt 12–15 Minuten bei mittlerer Hitze braten, dabei regelmäßig wenden.
Serviervorschläge
- Mit Kartoffelsalat
- Mit Bratkartoffeln und geschmorten Zwiebeln
- Mit Kartoffelpüree und Gemüse
- Im Brötchen mit Senf
Zusammensetzung:
Kalbfleisch, Kalbfett, 0,2% Kochsalz, Naturdarm
Analytische Bestandteile
Protein 11,2 %, Fettgehalt 15 %, Feuchte 73,8 %
(Analysen von Naturprodukten unterliegen natürlichen Schwankungen.
